Egy japán étteremtulajdonos vette meg a világ legdrágább tonhalát

tonhal,drága
Előfizetek

A közel nyolcszázhetven millió forint értékű halból egy kisvárosnak elég sashimi készülhet.

A Tsukiji halpiac a világ legnagyobb, tengeri herkentyűkkel foglalkozó bazárja. A turisták körében is jól ismert vásárnegyed tavaly októberben költözött át Toyosuba, ahol rengeteg bolt és étterem található és minden hajnalban aukción kiáltják ki a legfrissebb fogásokat. Itt a Michelin-csillagos séfektől kezdve az átlag nézelődőkig bárki megveheti magának a vacsoráját.

Ám az újév utáni első aukció igazi attrakció: hatalmas uszonyok, könnyes szemekkel, dühösen távozó üzletemberek és döbbenetes összegek cirkusza.

tsukiji,halpiac,tonhal,tunafish
A Tsukiji Halpiac egy szelete

Japán a világ legnagyobb tonhalkereskedő nemzete: a világ tonhalpiacának 90%-át uralják évtizedek óta. A tonhalkonzerv nem luxuscikk, de ha friss, az óceánból éppen kifogott egész halra pályázunk, azt nem ússzuk meg olcsón.

A magát csak "tonhalkirálynak" nevező iparmágnás és szusiétterem-tulajdonos, Kiyoshi Kimura ezúttal jó mélyre nyúlt: közel nyolcszázhetven millió forintot (3,1 millió dollárt) fizetett egy gigantikus, 278 kilós kékúszójú (bluefin) tonhalért, ezzel új világrekordot állított fel.

Az üzletember saját magát győzte le: az eddigi rekordot a "legdrágább, árverésen elkelt tonhal" kategóriájában 2013 óta ő tartotta - akkor 155 millió jenért vásárolt be, ezúttal pedig a dupláját fizette ki zsebből.

Szép halat vettem. Ízletesnek tűnik. Jó nagy, zsíros és friss, de talán egy kicsit sokat fizettem érte. Remélem, a vendégeinknek ízlik majd!

- mondta a tonhalkirály

Hála neki, végre választ kaptunk az évtizedes kérdésre:


Jöhet egy kis nézelődés?

Nézd meg a galériánkat> 10 kép
Újra itt a nyár!
Tovább olvasok
Esti mese: hogyan legyél drogdíler

Elengedhetetlen, hogy legyen sütnivalód és szélessávú internetkapcsolatod!

Ki az: szőke, kék szemű és elcsavarja a fejed?

Casey mindent bedob és mindent ledob!

Ne maradj le a legfrissebb hírekről

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy mindig azonnal értesülj mindenről.

Egyéves előfizetés (10 lapszám) 9950 Ft helyett csak 4950 Ft, így lapszámonként csupán 495 Ft.

Csak 4950 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem