Miért ízlik jobban az étel alkoholfogyasztás után?

alkohol
Forrás: pexels.com
Előfizetek

Ha elmész bulizni, az este valószínűleg azzal ér véget, hogy a legközelebbi étteremben veszel magadnak valamit. Pizzát, giroszt, vagy hamburgert.

És a legjobb az egészben, hogy ilyenkor valahogy jobban ízlik az étel. A tudomány pedig azt is tudja, miért van ez így.

Kezdjük egy ellentmondással: az alkohol kalóriadús. Egy grammnyi tiszta alkoholban ugyanis több kalória van, mint ugyanannyi fehérjében vagy szénhidrátban. Akkor mégis miért leszünk utána annyira éhesek és miért esik jól minden zsíros, kalóriadús kaja?

Egy kutatás szerint ennek az az oka, hogy egyes neuronok aktívabbá válnak az alkoholfogyasztás hatására, ezek a neuronok pedig peptideket hoznak létre. A peptidek csökkentik a leptin nevű éhségérzetet szabályozó anyag mennyiségét. Magyarul az alkohol hatására az agyad ellened dolgozik, ezért bármennyire is odafigyelsz az étrendedre, ha iszol, nagy eséllyel bűnözni is fogsz.

És itt jön a csattanó: mivel annyira nagyon kívánod az adott ételt, sokkal finomabbnak érzékeli a szervezeted, mint ha józanul ennéd meg.

Ha pedig kíváncsi vagy arra is, mennyi kalóriát viszel be az ivás után, akkor parancsolj:

A cikk eredetileg a menshealth.hu oldalon jelent meg.


Ha nem szeretnéd, hogy a pia hatására egészségtelen ételt válassz, akkor próbáld ki a dobozolást!

Nézd meg a galériánkat> 24 kép
24 egészséges meal prep fotó, amitől biztos, hogy kedved támad otthon kaját csinálni!
Igen, a szakállad is korpásodhat - Mutatjuk, mit tegyél ellene

A szakállkorpa nem olyan, mint a hagyományos - kinézetre sem. Mutatjuk, mit kell tudnod róla.

65 év ikonikus szépségei

Egy igazán különleges Playboy kiadvány.

Ez a bolygóközi leszállóegység jelentheti a megoldást a Naprendszer felfedezéséhez

A NASA és az Autodesk közösen alkották meg a pókra hasonlító szerkezetet.

Most komolyan, miért nem volt eddig csillaga a Walk of Fame-en Snoop Doggnak?

November 19-én éri a megtiszteltetés a szabad szájú rappert.

Ne maradj le a legfrissebb hírekről

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy mindig azonnal értesülj mindenről.

Egyéves előfizetés EXCLUSIVE magazinnal 11 945 Ft helyett (10 lapszám) csak 5950 Ft! A Playboy Exclusive különszámot a megjelenéskor, december 6-án postázzuk.

Csak 5950 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem