Playboy konyha – Dupla babfőzelék

Playboy konyha – Dupla babfőzelék
Előfizetek

Sok randikajáról írtunk már, melyekkel gördülékennyé tehetjük az ismerkedés rögös útját. Most itt egy étel, ami az első alkalmakkor nem túl szerencsés még. Későbbiekben, összeköltözés előtti próbának kiváló.

Kép

Mikor úgy érezzük megnyíltunk egymás előtt és eltudjuk engedni magunkat és galambjainkat.

A babokat mosás után be kell áztatni 3-4 órára. A tarkababot a füstölt alaplébe vagy egy darab füstölt bőrrel vízben tegyük fel főzni. A fehér babot tiszta vízben főzzük. Mindkét edénybe dobjunk egy-egy babérlevelet és éppen csak gyöngyöztetve főzzük puhára. Sózni csak akkor, ha már szinte készen van, így könnyebben puhul.

Kép

Ahogy elkészültek jöhet a végső művelet. Egy- két gerezd apróra vágott fokhagymát óvatosan futtasunk meg vajon. Szűrjük le a fehér babot, a levét megőrizve. Adjuk hozzá a fokhagymás vajat, egy evőkanál tejfölt, néhány csepp mustárt és szórjuk meg némi fehérborssal. Turmixoljuk le, sűrűsségét állítsuk be főzőlevével, legyen főzelékszerű, a végén pedig keverjünk el benne egy diónyi hideg vajat. A tarkáról is öntsük le a vizet, dobjunk rá vajat és forgassuk át vele. Tálaláskor tegyünk a tányérra a fehér részből, rá az egész babszemeket és szórjuk meg apróra vágott zellerzölddel. Köretnek mehet bármi szimpatikus, én most egy jó grillkolbászt sütöttem mellé. Ehhez a főzelékhez én egy könnyed vöröset tudok elképzelni, borban.

Kép

Hozzávalók 2 főre:

150 g tarkabab

150 g fehér gyöngybab

Füstölt alaplé vagy egy darab füstölt bőr

Tejföl

Fokhagyma

Mustár

Vaj

Babérlevél

Fehérbors

Zellerzöld

szöveg, képek: Vidra Péter

Jönnek az X-menek a Marvel Cinematic Universe-be

A Disney már meg is erősítette a mindig jól értesült szakmabeliek értesüléseit.

Zseniális valóságshow-t kreált a Bajnokok Ligájából a Bleacher Report - videó

CR Mario ruhájában flangál, Sterling pedig egy házban is csak a kapufát találja meg.

Utolsó szezonját kezdi az NBA-legenda

Dwayne Wade 37 évesen akasztja szögre a kosárcipőt.

Cristiano Ronaldo BL-es piros lapján pörög most mindenki - Neked mi a véleményed?

A Valencia elleni Bajnokok Ligája meccsen kapott piros lapot Cristiano Ronaldo, egy dulakodás után. A bíró döntése sokaknak szúrta a szemét.

Steve-O triatlonnal ünnepelte szülinapját és józanságát

“Eldöntöttem, hogy életem legjobb formájába kerülök. Lehet, hogy öreg vagyok, de rohadt egészséges.”

3 lapszám most csak 1500 Ft! Fizess elő 09.30-ig és a JOY-Napok kuponos lapszám is közte lesz!
Borító

Ne maradj le a legfrissebb hírekről

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy mindig azonnal értesülj mindenről.

50%-os előfizetői akció!

Csak 4950 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem