Playboy konyha – Dupla babfőzelék

Sok randikajáról írtunk már, melyekkel gördülékennyé tehetjük az ismerkedés rögös útját. Most itt egy étel, ami az első alkalmakkor nem túl szerencsés még. Későbbiekben, összeköltözés előtti próbának kiváló.
Előfizetek

Sok randikajáról írtunk már, melyekkel gördülékennyé tehetjük az ismerkedés rögös útját. Most itt egy étel, ami az első alkalmakkor nem túl szerencsés még. Későbbiekben, összeköltözés előtti próbának kiváló.

Kép

Mikor úgy érezzük megnyíltunk egymás előtt és eltudjuk engedni magunkat és galambjainkat.

A babokat mosás után be kell áztatni 3-4 órára. A tarkababot a füstölt alaplébe vagy egy darab füstölt bőrrel vízben tegyük fel főzni. A fehér babot tiszta vízben főzzük. Mindkét edénybe dobjunk egy-egy babérlevelet és éppen csak gyöngyöztetve főzzük puhára. Sózni csak akkor, ha már szinte készen van, így könnyebben puhul.

Kép

Ahogy elkészültek jöhet a végső művelet. Egy- két gerezd apróra vágott fokhagymát óvatosan futtasunk meg vajon. Szűrjük le a fehér babot, a levét megőrizve. Adjuk hozzá a fokhagymás vajat, egy evőkanál tejfölt, néhány csepp mustárt és szórjuk meg némi fehérborssal. Turmixoljuk le, sűrűsségét állítsuk be főzőlevével, legyen főzelékszerű, a végén pedig keverjünk el benne egy diónyi hideg vajat. A tarkáról is öntsük le a vizet, dobjunk rá vajat és forgassuk át vele. Tálaláskor tegyünk a tányérra a fehér részből, rá az egész babszemeket és szórjuk meg apróra vágott zellerzölddel. Köretnek mehet bármi szimpatikus, én most egy jó grillkolbászt sütöttem mellé. Ehhez a főzelékhez én egy könnyed vöröset tudok elképzelni, borban.

Kép

Hozzávalók 2 főre:

150 g tarkabab

150 g fehér gyöngybab

Füstölt alaplé vagy egy darab füstölt bőr

Tejföl

Fokhagyma

Mustár

Vaj

Babérlevél

Fehérbors

Zellerzöld

szöveg, képek: Vidra Péter

A világ legszexibb nőjével és egy babaarcú bombázóval támad a Love magazin

Hailey Baldwin és Jasmine Sanders vetkőzött neki ezúttal.

Amerika legjobb feneke úgy pucsít, mint a legnagyobbak

Terri Lynn bohóckodás közben is megvadít.

Hátborzongató előzetest kapott Natalie Portman sci-fije

A bestseller regényből készült adaptáció körömrágósan izgalmasnak tűnik.

Ne maradj le a legfrissebb hírekről

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy mindig azonnal értesülj mindenről.

Előfizetés